而饱满坚实的麦粒,凭借自身的重量和圆润,在震颤中保持着某种笨拙的平衡。它们逐渐汇成一道更纯粹的金色细流,坠入下一层。

    在这里,小麦被激光破碎机打成细粉,在日光下如黄金碎屑般翩迁跳跃。

    陈启坤从来没见过如此圣洁的食物,他没忍住凑过去捻了一点,送入口中。

    “不好吃。”在众人期待的目光中,他缓缓吐槽。

    “那是因为还没到关键的环节。”

    沈冶决定原谅生吃面粉的原始人。毕竟,在这个时代,大学里早已没有食品专业,更不会有人听过‘酵母’是个什么东西。

    “现在,把水和面粉混合。”沈冶煞有介事地指挥。

    主厨李贺阳搓搓手:“小沈先生,水和面粉的具体比例是怎么样的?”

    “我怎么知道?水多了加面,面多了加水,直到混合成泥巴的状态就好。”

    李贺阳:......

    他自己看着来吧。

    三分钟后,沈冶看着状态完美的半盆面糊,赞许点头。

    看来,李贺阳的厨艺天赋,果然在自己之上!

    “接下来就是重头戏啦。”他侧身,正巧暴露出身后的恒温装置。这个装置能加速菌群增长,以便迅速获取酵母菌。

    沈冶小心翼翼地将面糊安置进恒温培养机,如同在进行某种神圣的仪式。

    可他接下来的操作,却让围观者满头雾水。

    每隔十分钟,他便准时打开舱门,以近乎刻板的精准,向盆中加入一份面粉与一份清水。搅匀、抹平、盖上,如此循环往复。

    “他在做什么?喂养面团吗?”陈启坤忍不住小声嘀咕。

    时间在重复的动作中流逝。当第七次添加完成,沈冶没有继续,反而拿起一个干净的长柄勺,探入面盆深处,小心地舀起一勺内部已满是蜂窝状孔洞、质地如湿润海绵的酵种。

    然后,径直走到废水池边。

    噗通一声,就将珍贵的酵种抛入浑浊水中。

    众人大惊:“败家子!”

    沈冶大喜:“成功了!”

    ?什么态度!

    沈冶瞅瞅众人,再看看充满生命力的、犹如漂浮的小小浮岛般的酵种。

    再次决定原谅无知的众人。

    “我们的‘面包灵魂’,准备好了。”沈冶打算亲自动手,烤出星际的第一个面包!

    李贺阳几乎完全屏住呼吸,他一动不动地紧盯沈冶的动作。

    作为‘资深’厨师,他从未见过如此有“仪式感”的培育方式。

    沈冶卷起袖子:撒面...倒水...撒面...倒水...撒面...

    面之多,一盆盛不下。

    “停!”李贺阳出声音,“还是我来吧。”

    沈冶再继续下去,这一桶小麦都得被霍霍完。

    “咳咳,其实我会和面,只是有点手生。”沈冶继续嘴硬。

    他前世纯靠食堂和外卖度日,属于知识上的巨人,行动上的矮子。

    “李哥,将面团和成紧密且有弹性的状态后,再加入一部分酵种就行。”

    沈冶指挥完李贺阳,才想起为众人解惑:“书上说,刚才那七次喂养,可以唤醒小麦深处沉睡的野生酵母菌和乳酸菌。它们在恒温环境下苏醒、繁殖,吃掉面粉里的糖,吐出二氧化碳和风味物质。这也是面包产生孔洞和香气的根源。”

    谢松年点头表示理解,但渐渐的,他的视野被李贺阳纷飞的双手占据。

    随着无限次挤压、折叠,面团似乎发生了某种不为人知的变化。

    最初松散黏糊的面团,渐渐收束了“野性”,变得光滑、柔韧。当李贺阳最后一次将其团圆,置于盆中时,那面团竟像有了生命般,微微颤动着,呈现出一种饱满而静谧的活力。

    “成了!”沈冶眼睛发亮,开心的脸蛋几乎要埋进盆里。

    可在他没注意的角落,清剿队一干人兴趣缺缺,吴敬中甚至已经叫来了离开的车辆。

    “老顾,一起吗?”似是不忍心多年老友饿肚子,于是发出‘友善’的邀请。

    “......”

    顾怀仁眯着眼,目光在沈冶和谢松年身上游移,不知在想什么。

    眼见没收到回应,吴敬中叹着气离开。

    陪‘二代’胡闹了一天,也是时候回去歇歇脚。

    接下来,他还要考虑如何大范围推广小麦种子。

    这个物种的驱雾能力并不强,植株本身的硬度也不够,更没有展现特殊异能,似乎只剩以量取胜这一条路......

    沈冶没关心其他人的去留问题,他亲自端起面盆并送入恒温箱,态度虔诚的像是在端一盆金条。

    这一分钟里,他全程守在设备前,盯着小小玻璃窗口中不断涨大的胖面团。

    时间一到,沈冶的动作快如闪电。

    分割、滚圆、塑形.....一个个...歪七扭八的面包坯在他手下诞生,随即便被整齐码放进预热好的加热器。关门,设定温度230c,时间20分钟。

    期待在寂静里被无限拉长。

    在等待面包烤制的过程中,沈冶又准备做些馒头。

    刚开始步骤与面包的制作一模一样,只是最后的面团不需要烤制,而是放在蒸锅中加热。

    几人忙忙碌碌一下午,才终于将所有面粉消耗殆尽。

    此刻,陈启坤捂着肚子蹲在门口,心里想的全是:还有多久才能下班,他想吃压缩饼干了。

    毕竟小麦和面粉一点也不好吃,用它做出来的食物,估计也一般。

    也只有谢队愿意纵容着沈冶胡闹。

    可下一瞬,从未闻到过的丝丝缕缕香甜气息钻入鼻腔。

    陈启坤不解地四处观望。

    是谁?是谁偷偷摸摸吃好东西呢!!!

    作者有话说:

    我胡汉三又回来啦!!!

    虽然还没写到,但是我已经开始期待两人一起养孩子(周周)的情景啦!!!

    但话又说回来,这么宠的谢松年,掉马后可怎么活呀!

    第43章

    起初只是一丝似有若无的、温暖的甜香, 像钩子一样轻轻挠过每个人的鼻尖。

    可下一瞬,醇厚、温暖、充满阳光感的香味迅速野蛮扩张,如同金色的浪潮,霸道地完成了对整个店铺的侵略。

    谢松年猛地看向烤炉, 眼神中透露出的郑重绝无仅有。

    “叮铃叮铃”

    计时归零的清脆声响, 此刻宛若天籁。

    沈冶带上隔热手套, 在无数道陡然变得炽热、绿莹莹如狼似虎的目光聚焦下, 缓缓拉出了烤盘。

    轰--

    视觉与嗅觉的双重暴击!!!

    一个个胖嘟嘟、金灿灿的小东西, 慵懒地挤在一起。

    表皮是完美的焦糖色, 酥脆得仿佛能听见碎裂的轻响;鼓胀的体型宣告着内里的无比蓬松柔软。那浓郁的、甜蜜的、温暖到灵魂里的香气,此刻达到了巅峰!

    “咕咚。”不知道是谁, 极其响亮地咽了下口水。

    谢松年一个箭步上前,瞬间挡在烤炉前:“这一炉我全买了!”

    语气斩钉截铁, 不容置疑。

    其他人:???

    谢队怎么不按套路出牌?而且,为什么要用‘买’?

    但很快,他们就知道原因了。

    沈冶贼兮兮地掰开一块面包, 轻轻地咬下去,酥脆的表面和牙齿碰撞出美妙的旋律,内里的柔软却又在咀嚼中清晰可闻。

    饿了一整天的沈冶,感觉自己的灵魂都在这一口之下发出了满足的喟叹。

    他眯起眼,脸上写满了两个字:“升天”。

    这表情,比任何广告都管用。

    “小沈先生......不,沈哥!给、给我尝一口!就一口!”李贺阳咽了咽口水,身为厨师的直觉告诉他,这玩意绝对能颠覆整个星际的饮食认知。

    沈冶:“承惠, 300星币一个。”

    谢松年顿时不悦:“这一炉我已经全买了。”

    “松年啊,见者有份。”平日最讲究风度的顾怀仁, 迅速上前一步,“如此开创性的时刻,该当分享才是。”

    店铺外围,不知何时已经挤满了被香味勾来的路人,一个个伸长了脖子,丧尸般盯着那盘黄金面包,吞咽口水的声音此起彼伏。

    沈冶慢条斯理地咽下嘴里的美味,感受着胃部传来的、久违的充实与幸福感,再扫视一圈周围那一片“嗷嗷待哺”的渴望眼神。

    爽!

    饿狼终于吃上了独食,而一群“羊”只能在旁边看着流口水。

    他清了清嗓子,在谢松年警惕的目光中,露出了一个灿烂(且有点欠揍)的笑容:

    “虽然我是店铺老板,但是鉴于姐夫的重大贡献,我决定,分给他5%的经营权!”

    划重点:经营权,不是股份。只干活,不给钱的那种!

    沈冶小算盘打的精,但丝毫不影响谢松年听到这句话时的开心。

    谢松年:很好,看来他在沈冶心中的地位,已经高到仅次于钱了!