刘才刚坐下来，就见到了一张熟悉的面孔，他不可置信地揉揉眼睛。

    “唐厨？”

    他的内心三百六十度开心旋转，眼前的人就是他曾经的偶像唐怀远。

    因为他爱吃，因此也喜欢看一些美食栏目，唐怀远在厨艺界很有名，经常出现在一些下饭节目里。

    因为人长得不错，也有很多粉丝，但这还是唐怀远第一次在真好吃被粉丝认出来。

    有种这么多年终于没白干的感觉。

    唐怀远自恋地笑了笑:“认识我？”

    刘才激动地站起身，想握住唐怀远的手，但伸到半空才发觉不合适，于是赶紧收回来抹了抹自己的裤带。

    “我是你的超级大粉丝，我超爱看你下厨！没想到能在真好吃遇见你。”

    “因为我在真好吃上班啊。”

    “我的天梦幻联动，我今天来对了！”

    这会店里不算太忙，于是唐怀远男难得跟只见过一面之缘的粉丝聊了几句。

    刘才没发现身后的老父亲此时拘谨得不像样，四处张望后又低头尴尬地扣手。

    i人此刻破碎了，他想自己可能再也不会跟儿子出来吃饭了。

    第109章 锡纸包鱼 理智的人不再理智

    很快唐怀远注意到刘志，连忙提醒还处在激动情绪的刘才。

    他这才想起来自己社恐发作的老父亲，为了不让老父亲继续尴尬下去，刘才只好停下跟唐怀远聊天。

    正好唐怀远此时也开启了忙碌时间，便在道别后回到厨房，再走之前还特意说：“那你就和你家人一起等会儿吧，我们凌老板上菜很快，如果实在太饿的话，可以找那位帅哥买一份点心吃，他做的点心味道很棒，不比凌老板的饭菜差。”

    不比凌越烧的饭菜差这话是他的真心话，但也有点别的故意的成分，白安也跟他一起录过综艺，但他却没有被认出来欸~

    “好！谢谢唐厨。”

    说完，和刘志打了个招呼后，走到白安所在的露天厨房前，此时他才发觉白安也有些眼熟，好像也在某档烹饪综艺里见到过。

    突然他的脑海中蹦出一个人名来。

    “我靠，今天是什么大型追星现场啊，真好吃还有什么惊喜是我不知道的？”

    刘才激动地看着白安，他认出来了。

    然而更激动的在下一刻，来找白安的牧向晓他也见到了！也认出来了！三人经常一起上综艺，原来他们不仅在工作上有交流，私底下更是好朋友！

    oi！今天真是美好的一天。

    刘才压根止不住嘴角的笑意，他现在终于懂得追星的人们见到自己偶像时的那种激动心情了，他也体会到了！

    因为他的视线实在过于灼热，白安怎么都忽视不掉。

    于是干脆迎上去：“请问需要吃什么？我们今天有松花糕、抹茶卷还有百香果布丁。”

    刘才这才回过神，支支吾吾地说：“都……都要。”随即一脸傻笑地看着白安和牧向晓。

    被看的二人面面相觑，最后还是牧向晓忍不住问：“哥们儿，你认识我们吗？你这眼神我有点害怕。”

    刘才被问得一愣，随即点点头，“认识认识！偶像们你们别害怕，我是好人的，不是私生。我也认识唐厨，刚刚还见过面了呢。我是你们的粉丝，我超级喜欢看你们的美食节目，没想到会在真好吃遇见你们。”

    他两个月前来真好吃吃饭的时候才几位员工呢，没想到短短两个月的时间，真好吃已经提升了不止一个档次了，真的好险，差点就高攀不上了。

    不过真好吃的进步也在他的意料之中，任谁吃过一次之后都不能做到彻底忘记，念念不忘才是正确的打开方式。

    唐怀远在回到厨房后，整个人像孔雀开屏一样，在凌越身边四处转，搞得她想把手上的刀换个位置，换到他身上。不过最终还是止住了心里这个危险的想法。

    倒是一旁帮忙的邓一珩看不下去了，“今天的包子里老大单独给你加了兴奋剂吗？让你这么欢喜雀跃？”

    “别扯上我啊。”凌越幽幽地说。

    “哦，那就是你单独吃了兴奋剂，所以才会有这么臭屁的表情。”

    “你这就不懂了吧？名人的烦恼。”唐怀远一挑额间的碎发，期待着邓一珩问他什么烦恼，但……

    “我看老大没什么烦恼啊？”

    唐怀远表情一瞬间有些龟裂，他有时候真想起诉邓一珩的脑子，怎么可以这么笨！

    “我说的是我！你忘了我微博还有二百万粉丝吗？我刚刚出去的时候被粉丝认出来了。今天心情好，对于你说错话这件事我不计较，傻小子。”

    “你什么意思？你那两百万大多都是僵尸粉吧？我看你微博也没多少点赞呀。”

    邓一珩显然不相信，就想走出去看看谁是唐怀远的粉丝，却被凌越拦住。

    “把手上的活儿做完再去看热闹，你是不是也欠削？”真是受够这两人了，这么长时间了还是没学会什么叫天可以聊但手上的活儿别停。

    “哦哦，我错了老大，这就干活。”

    唐怀远感觉凌越这话也是对自己说的，所以也赶紧停下嘚瑟的步伐，主动找活儿干。

    此时凌越已经将鳜鱼去骨完毕，鱼肉去皮，片成比生鱼片更厚一些的片，脊椎骨保持完整，鱼头去掉。当然鱼头她是不会扔的，顺势做一道鱼头汤当做这道菜的赠品。

    接着再将鱼肉进行腌制。

    “蒜末拍一下加油煸炒两分钟，油热再下锅。”凌越跟一旁的唐怀远说。

    这道菜纸包鱼的味道比较淡，所以蒜煸炒过后的香味极为重要，甚至能说是不可或缺的一道主配料。

    吩咐完后凌越才开始在鱼肉中加入黄酒和盐，但盐的数量也不能太多，因为这道菜为烤制品，本身就很吃味。只见凌越在加完盐以后又加了一些沙姜粉，是沙姜晒干后研磨而成，可以代替辣椒粉使用，比一般辣椒粉的味道要更浓郁一些。

    如果家里没有沙姜粉的话也可以用盐焗鸡粉代替，但是要把盐去掉，否则味道会很咸。

    加完所有配料后用手进行抓拌，让鱼肉一次性入味完毕，这才倒入煸炒完已经放凉的蒜末油，再次抓拌均匀后用锡纸包住。

    “锡纸亮面朝外，放五片鱼肉，两端都要包严实，不能透一点儿气，否则这都菜会跑，导致味道丧失，锡纸外表变脏。240度烤十分钟，每一份是三份纸包鱼，记住了别上错，待会烤完直接就能上菜，让食客自己打开，如果的食客有需要帮忙的地方再帮助她们。”

    “得咧。”

    锡纸包鱼并不难，一时间厨房里的大家有种自己在做手工的既视感，同时也乐趣满满，而且出锅后直接端给食客们，更加干净卫生。

    这道菜大体很简单，而且烤箱完成，不需要考验火候的掌控，只需要把控好腌制鱼肉的调料就好。

    真正比较麻烦的是今天的限定菜，在她做完纸包鱼后，负责烤鸭肉的烤箱也传来了烤制完毕的声音。还带着纸包鱼完成的声音。

    厨房里大部分的厨具都来自小美，确实比目前市面上的烹饪电器好使，特别是烤箱，直接镶嵌在墙壁里，一直到现在凌越都不知道怎么拆，不过她也曾经请专业安全监测的内行人来店里看过，没有任何安全隐患。

    一整墙的烤箱，可以同时烤制，所以今天这道菜同样出餐很快。

    “这两天真的好幸福，平时都要等一个多小时，现在只需要等候半个小时就能吃上菜了，但为啥都是锡纸包着的捏？路仁姐姐，这是要我们自己拆开的意思吗？”

    “是哦，如果不会的话我可以代劳。”

    “不用了，谢谢路仁姐姐~”

    马文宣从今天开始真正放暑假了，所以每天都能来真好吃，而且到的时间和张家钰不分上下。

    只不过最近张家钰不知道做了什么事，居然能走后门，每次她进店的时候发现张家钰已经在店里了，而且还能进出自如，难道他靠男色魅惑了凌老板？

    靠北，她也要魅惑，就是不知道凌老板吃不吃女色。

    在马文宣胡思乱想期间，马文义已经自己打开了一份纸包鱼。锡纸散热得很快，而且包裹得很严实，摸起来不油腻，也不会脏手，而且这种自己打开锡纸美食涌现在眼前的感觉真的很有仪式感。

    所以马文宣又有想法了。

    “哥哥，你帮我录个视频，就录我打开这个锡纸的动作视频，记得要把手机放低一点儿，一定要拍到热气突然窜出的瞬间，然后再抬高手机拍摄锡纸里的鱼肉，就运用舌尖上的美味的那种拍摄手法。”

    “你也太看得起你哥哥了吧，我又不是摄影专业。”

    “没关系，你就拍，实在不行我后期再剪辑剪辑，反正真好吃的饭菜色香味俱全，就像一个颜值顶顶牛的女明星，怎么拍都好看。”说完将手机递给马文义，又补充道，“如果真的拍不好看，也是你的问题，你该找时间去进修一下你的摄影技术了，没有女生会喜欢拍照难看的男生。”