“哦！？”舒苓对这个好奇了，问道：“这个复式记账法是怎么记账的呢？”

    秦二爷拿了几本账册打开给舒苓看，说：“流水账你是知道的，如果有出错的地方，当时可能很难发现，过后查起来麻烦。而这种复式记账法，拟写新报表，耗材、工时、产量等一目了然，分目录记账，有什么错处当时就能发现，过后监督核查也更方便，便于对整个工厂的资金运作更清晰的掌控。”说着指着一本现金账本和一本固定资产账本给舒苓说：“你看我们厂进一台设备1200块大洋，在现金账上要减去这1200，固定资产账上就要加上这1200块的帐，最后总资产不变，但我们可以通过账册来了解厂子的资产结构变化。”

    舒苓拿过账本来细看，一边理解秦二爷说的话，一边又看了其他几个目录，在心里盘算，大致对这个复式记账法有了初步的了解。秦二爷说：“这几本帐你先拿去看，不懂的问我，或者后天去厂里让我们财务人员详细的教你看。”舒苓答应着把几本账册收了起来。三人谈到深夜才散去休息。

    翌日，维翰和舒苓走出卧室，甘棠和钱妈就带着繁霜和嘉明在外面等候，几人一起下了楼。来到一边镶嵌着弧形落地玻璃窗的餐厅里，长方形深酒红色西式餐桌上，一只白釉虫草花瓶里已经换上了新鲜插花，上面似乎还有露珠滚动。秦二爷正坐在主位上读一张报纸，旁边一只西式咖啡杯里的咖啡腾腾冒着热气，身后立着管家秦朗。

    繁霜今天已经适应了这里，不似昨天那样拘谨了，蹦蹦跳跳地跑到秦二爷面前叫了声：“二爷爷！早上好。”嘉明什么都跟着姐姐学，也上去叫道：“二爷爷早上好！”

    秦二爷听到喊声捏着眼镜腿的根部回头一看，笑了，一面：“哎！哎！”的答应着，一般放下报纸摘下眼镜扭过身体来，抚摸着跑到自己前面的繁霜和嘉明的头，笑着问道：“你们怎么起来的这么早啊？睡好了没有？”

    繁霜脆生生的答道：“睡好了，我昨天晚上睡的可香了，还做了一个好有意思的梦。”

    “哦？！”秦二爷来了兴致，问道：“你做的什么梦啊？说给二爷爷听听。”

    秦维翰和舒苓已经走到了秦二爷的跟前，舒苓听维翰讲过在二叔这边早就不讲究那些繁重的礼节了，于是跟着维翰只是轻轻地点了一下头喊道：“二叔，早上好啊！”

    秦二爷抬头看看他们，笑道：“来，快坐下！”

    秦朗也向他们问好：“三少爷、三少奶奶、繁霜小姐、嘉明小少爷早上好！”

    维翰和舒苓带着两个孩子回礼：“朗叔早上好！”“郎爷爷早上好！”

    秦二爷说扭头喊：“小燕！”昨天那个扎两辫子的献茶女仆中间的一个很快上来，毕恭毕敬地站在旁边答道：“在！”

    秦二爷说：“你去为维翰和舒苓准备两杯现磨咖啡，再给两个孩子准备牛奶先喝着，等会儿太太她们都下来了再开饭。”

    小燕正要去，秦二太太也来了，舒苓忙说：“不用麻烦了吧！二婶已经来，听着楼上的脚步声，估计是韵茹，很快就下来了，不如直接开饭好吗？”

    秦二爷点点头对小燕说：“那就直接上早点。”小燕答应着去了。

    秦二太太已经来到餐桌边，维翰和舒苓本来就没来得及入座，此时正好携着繁霜和嘉明一起向秦二太太问好，秦二太太含笑让大家坐下，扭头秦二太太笑着对舒苓问道：“维翰是来住过的，你感觉怎么样？昨晚睡的还习惯吗？”

    舒苓有些不好意思的笑道：“不瞒二婶说，我在家里的床都是木板的，昨天睡这个软软带着弹簧的席梦思还有点不习惯，像是要被陷进去一般。我还是好早有一次去县城在一家西式旅馆住宿，第一次睡过席梦思，只是时间过的太久都忘记那种感觉了。”

    秦二太太说：“刚开始不习惯是正常的，慢慢就适应了。”

    繁霜在旁边说：“我喜欢这种床，使劲儿一躺上去，就被弹起来的，好好玩哦！”

    舒苓含笑问道：“你昨天晚上是不是睡觉又调皮了？”

    “繁霜才没有调皮呢！”繁霜撅着嘴说：“不信娘问问钱妈，我是不是很乖？”

    钱妈笑着说：“繁霜小姐昨天挺乖的，就是往床上坐的时候发现会被床弹起来，就在床上蹦跳着玩了一会儿。”

    秦二太太笑着说：“这没什么，小孩子看到没见过的事物好奇是常事，以后习惯了就好了。这里就是自己的家，不用太拘束的。”

    韵茹噔噔噔跑下了，走到餐桌前和大家打招呼，说：“不好意思，我来晚了。哎！就是额头那缕刘海儿，怎么也弄不好耽误了时间，要不我也早下来了、”

    舒苓笑着对她说：“不晚，来的刚刚好，不是有句话说来得早不如来得巧吗？”

    秦二太太也笑道：“是啊！有早一点的就总有晚一点的，三哥三嫂都是自己人，快坐下吧！”韵茹“哎！”了一声也坐下。

    小燕和另一个女仆叫小鸾的用托盘托了早点过来，秦朗把餐具分放在每个人的面前，再把早点一样一样摆上餐桌。今天的早点分中式和西式两种，中式是油条和粢饭团，西式是吐司切片面包夹煎蛋火腿三明治和裱花奶油蛋糕两样，油条和三明治放在精致细竹编织西式餐框餐篮中，粢饭团和蛋糕用烫金边缠枝花纹白瓷长盘盛着，另有两只与盘子同款花纹装饰的s柄西式尖嘴牛奶瓷罐，分别是牛奶和豆浆，还有一瓷钵亮莹莹的白粥。

    秦二爷说：“上海生活节奏比响屐镇要快，所以早餐比较简洁，没有在家时繁多。”

    舒苓笑着说：“我很喜欢这样的早餐，看着清清爽爽，很好吃的样子。”

    秦二太太说：“舒苓，你看你和繁霜、嘉明喜欢喝牛奶还是豆浆？小燕给你们倒。”

    韵茹说：“给繁霜和嘉明倒牛奶吧！小孩子多喝牛奶好。三嫂嫂也来点牛奶吧？好像响屐镇豆浆挺常见，牛奶很少喝。”

    舒苓说：“那我们都来牛奶吧！”

    秦二太太说：“韵茹喜欢西式早点，我虽然在上海住了很多年，还是喜欢中式早点，豆浆油条什么的，我还是吃我的油条。”又扭过头问秦二爷：“你吃什么呢？”

    秦二爷说：“我刚喝了一杯咖啡，来点白粥吧！又两天没吃粢饭团了，有点想吃这个。”

    秦二太太亲自舀了一碗白粥放在秦老爷面前，秦朗则拣了一个粢饭团放在他面前的小碟中。

    韵茹在旁边笑道：“爸爸和妈妈还是喜欢中餐，那以后到了美国可怎么办？”

    秦二爷说：“所以啊，我要把老朱他们一家带上，就是怕那边吃的不顺口，到时候别的还好说，吃的不习惯可受不了。”说的韵茹嘻嘻直笑。

    维翰在旁边给舒苓说：“朱叔是二叔家厨子，已经做了很多年了，这回全家都跟着二叔到美国去。”

    秦二太太对舒苓说：“这回去美国，我们就带秦朗和老朱两家人走，剩下看门兼管院子里花花草草的老丁、司机阿成还有这做杂事的小燕，家都在这里不愿意走的都仍留下服务。另外我们又请了一位厨娘，我看她手艺还是不错的，一般的中餐都会做，简单的西式点心也能做出来，不管是家常小菜还是宴客，应该都不在话下。还有给她打下手的上灶老妈子也都给你们使唤，再加上你们带来的人，虽不及你们在家时的排场，想必是够了，若不够使，再出去雇合适的人。上海这边工人也好找，也有流动性大的，也有在主人家一做就很多年的。”

    第349章

    舒苓说：“二婶真有心，为我们考虑的这么周全，真不知道该怎么谢谢二婶才好。我在家时也不大爱排场，我总觉得不管做什么，最好是人尽其责，物尽其用才好，喜欢简简单单的生活方式。”

    两人说着话，韵茹已经在那边照顾两个小的了，问道：“你们是喜欢吃咸的还是喜欢吃甜的？这个三明治是咸的，奶油蛋糕是甜的。”

    繁霜说：“我要吃甜的！”

    嘉明说：“我要吃咸的！”

    韵茹分别给两人用亮晶晶的西式不锈钢夹给他们夹到餐盘里面，又给自己夹了一个三明治，说：“我还是喜欢吃三明治，我觉得油条是油炸的，怕腻。”

    秦二太太手里正拿了一根油条在吃，一听这话说道：“那有什么？开始直接吃，又香又脆又有嚼劲儿，后面是会有点腻，但一有豆浆就没事了！油条蘸豆浆，那是绝配，怎么吃都不会腻的。”

    秦二爷正把手里的油条往白粥里面浸，听了这话说：“我不喜欢豆浆，我就喜欢蘸白粥。”

    韵茹喝了一口牛奶说：“我喜欢喝牛奶，香醇。”

    秦二太太笑道：“真是萝卜白菜各有所爱，你嫌油条腻，我偏偏就觉得牛奶腻，我就喜欢豆浆，觉得豆浆才爽口。我们这回去美国一定要把那个小石磨带上，天天叫我喝牛奶我可受不了。”

    韵茹问秦二爷：“爸爸！那个磨咖啡的机子能不能用来磨豆浆呢？要是可以的话，就不用那么麻烦还要这么远带个石磨过去，虽然小也够重了。”